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この部屋は、文献における評判や内容を調べた結果、飲んでみたいと思うワインを、集めた在庫を表しています。



美味しいと思ったものは、可能な限り、特に手に入らなくなっている特上のカベルネソーヴィニヨン系は、ストックを増やし、
美味しくないと思ったものは、人にあげたり廃棄をして、姿を消していきます。
一度美味しいと認定したものと同類のものは、発売開始を待って、試飲なしに、相当数仕入れるようにします。
本当に美味しいものは、取り寄せて試飲している間に、在庫がなくなってしまいますが、
一応推定が効くようになりましたので、見込みを立てたものは数取ろうと思います。


在庫ワインリスト(2016・11・1 現在) 生産者別・

生産者

保管

VT(特・良・不明)

名  称  産地)

ぶどう品種

入庫日

メルシャン

1990   

プジョンドール城の平

K60M40

24.12.0821

メルシャン

1990   

プジョンドール城の平

K60M40

24.12.1821

メルシャン

1991   

城の平カベルネソーヴィニヨン 

K100

24.12.1821

メルシャン

1993   

城の平カベルネソーヴィニヨン 

K100

24.12.0814

メルシャン

1995   

城の平カベルネソーヴィニヨン 

K100

24.12.0814

メルシャン

1999 ★  

城の平カベルネソーヴィニヨン 

K100

24.11.0913

メルシャン

1999 ★  

城の平カベルネソーヴィニヨン 

K100

24.12.1813

メルシャン

2001 ★   

城の平カベルネソーヴィニヨン 

K100

24.10.3111

メルシャン

2001   

城の平カベルネソーヴィニヨン 

K100

24.10.3111

メルシャン

2004   

城の平カベルネソービニヨン世金 

K100

24.10.2713

メルシャン

2004   

城の平カベルネソービニヨン世金 

K100

24.10.2713

メルシャン

2004   

城の平カベルネソービニヨン世金 

K100

24.10.3113

メルシャン

2004   

城の平カベルネソービニヨン世金 

K100

24.10.3113

メルシャン

2009  

城の平カベルネソーヴィニヨン 

K100

25.9.813

メルシャン

2009  

城の平カベルネソーヴィニヨン  

K100

25.9.813

メルシャン

2009  

城の平カベルネソーヴィニヨン 

K100

25.9.813

メルシャン

2009  

城の平カベルネソーヴィニヨン  

K100

25.9.813

メルシャン

2009  

城の平カベルネソーヴィニヨン 

K100

25.9.813

メルシャン

2009  

城の平カベルネソーヴィニヨン  

K100

25.9.813

メルシャン

2009  

メリタージュド城の平  

K82M18

24.10.294

メルシャン

1994   

桔梗が原メルロー

M100

24.12.0814

メルシャン

2001 ●   

桔梗が原メルロー 

M100

24.10.2711

メルシャン

2002 ★  

桔梗が原メルロー 世金

M100

24.10.2911

メルシャン

15

2002 ★  

桔梗が原メルローシグナチャー

M100

26.1.618

メルシャン

15

2002 ★  

桔梗が原メルローシグナチャー

M100

24.11.0215

メルシャン

2004   

桔梗が原メルローVSP

M100

25.2.2111

メルシャン

2004   

桔梗が原メルローVSP

M100

24.12.0811

メルシャン

2004   

桔梗が原メルローVSP

M100

24.12.2511

メルシャン

2004   

桔梗が原メルロー

M100

24.12.0611

メルシャン

2009  

桔梗が原メルロー 

M100

25.12.2911

メルシャン

2009  

桔梗が原メルロー 

M100

25.12.2911

メルシャン

2009  

桔梗が原メルロー 

M100

25.12.2911

メルシャン

2009  

桔梗が原メルロー 

M100

25.12.2911

メルシャン

2009  

桔梗が原メルロー 

M100

26.8.1110

メルシャン

2012●  

桔梗が原メルロー 

M100

28.9.2612

メルシャン

2012 

桔梗が原メルロー 

M100

28.9.2612

メルシャン

2012●  

桔梗が原メルロー 

M100

28.9.2612

メルシャン

2012 

桔梗が原メルロー 

M100

28.9.2612

丸藤

1997 ★

ルバイヤートカベルネ北畑

K100

24.12.064

丸藤

1999 ★

ルバイヤートカベルネ高根町

K100

24.12.064

丸藤

2001 ★

ルバイヤートプティヴェルド北畑

PV100

24.12.064

丸藤

2001 ★

ルバイヤートメルロプレステ塩尻

M100

25.10.234

丸藤

2009 ★  

プティヴェルドー彩果農場

PV100

25.5.26

丸藤

2009 ★  

プティヴェルドー彩果農場

PV100

25.5.26

丸藤

2009 ★  

ドメーヌルバイヤート

PV K M

28.7.206

丸藤

2009 ★  

ドメーヌルバイヤート

PV K M

28.7.206

丸藤

2010●

プティヴェルドー古屋町農場

PV100

 

丸藤

2010●

プティヴェルドー古屋町農場

PV100

 

丸藤

2012 ◆

プティヴェルドー北畑試験農場

PV100

24.12.18.6

丸藤

2012 ◆

プティヴェルドー北畑試験農場

PV100

24.10.296

丸藤

2012 ◆

プティヴェルドー北畑試験農場

PV100

24.10.296

丸藤

14

2013 ◆

プティヴェルドー北畑試験彩果農場

PV100

21.8.97

丸藤

14

2013 ◆

プティヴェルドー北畑試験彩果農場

PV100

21.8.97

丸藤

14

2013 ◆

プティヴェルドー北畑試験彩果農場

PV100

21.8.97

丸藤

14

2013 ◆

プティヴェルドー北畑試験彩果農場

PV100

21.8.97

丸藤

14

2013 ◆

プティヴェルドー北畑試験彩果農場

PV100

21.8.97

丸藤

14

2013 ◆

プティヴェルドー北畑試験彩果農場

PV100

21.8.97

丸藤

14

2013 ◆

プティヴェルドー北畑試験彩果農場

PV100

28.8.107

丸藤

14

2013 ◆

プティヴェルドー北畑試験彩果農場

PV100

21.8.187

丸藤

14

2013 ◆

プティヴェルドー北畑試験彩果農場

PV100

21.8.187

丸藤

14

2013 ◆

プティヴェルドー北畑試験彩果農場

PV100

28.8.296

丸藤

14

2013 ◆

プティヴェルドー北畑試験彩果農場

PV100

28.8.296

丸藤

2004 ★  

ルバイヤートメルロ塩尻収穫

M100

27.2.256

丸藤

2004 ★  

ルバイヤートメルロ塩尻収穫

M100

27.2.256

丸藤

2009 ★  

ルバイヤートメルロプレステジ塩尻

M100

24.12.037

丸藤

2009 ★  

ルバイヤートメルロプレステジ塩尻

M100

24.12.037

丸藤

2009 ★  

ルバイヤートメルロプレステジ塩尻

M100

24.12.037

丸藤

2009 ★  

ルバイヤートメルロプレステジ塩尻

M100

26.2.276

丸藤

2009 ★  

ルバイヤートメルロプレステジ塩尻

M100

26.2.276

丸藤

2010 ▼  

ルバイヤートメルロプレステジ塩尻

M100

24.12.037

丸藤

2010 ▼  

ルバイヤートメルロプレステジ塩尻

M100

24.12.037

丸藤

10

2011●

ルージュ樽貯蔵塩尻韮崎

M94BK

28.8.182

丸藤

10

2011●

ルージュ樽貯蔵塩尻韮崎

M94BK

28.8.182

丸藤

2012 ●

ルバイヤートシャルドネ旧屋敷

S100

27.2.254

丸藤

2012 ●

ルバイヤートシャルドネ旧屋敷

S100

27.2.254

丸藤

2014 ●

ルバイヤートシャルドネ旧屋敷

S100

28.7.204

丸藤

2014 ●

ルバイヤートシャルドネ旧屋敷

S100

28.7.204

丸藤

2014 ●

ルバイヤートシャルドネ旧屋敷

S100

28.7.204

丸藤

2014 ●

ルバイヤートシャルドネ旧屋敷

S100

28.7.204

中央

2001 ★  

キュべ三澤プライベートリザブ明野 

K100

25.5.1120

中央

2009 ★  

キュべ三澤プライベートリザブ明野 

K100

25.1.0720

中央

2009 ★  

キュべ三澤プライベートリザブ明野 

K100

25.1.0720

中央

2009 ★  

キュべ三澤プライベートリザブ明野 

K100

25.1.1220

中央

2009 ★  

キュべ三澤プライベートリザブ明野 

K100

25.1.1220

中央

2009 ★  

キュべ三澤プライベートリザブ明野 

K100

25.1.0720

中央

2009 ★  

キュべ三澤プライベートリザブ明野 

K100

25.5.1120

中央

2009 ★  

キュべ三澤プライベートリザブ明野 

K100

25.5.1120

中央

2009 ★  

キュべ三澤インヌイ明野 

K75M15KF

24.11.1020

中央

2009 ★  

キュべ三澤インヌイ明野 

K75M15KF

24.11.1020

中央

2009 ★  

キュべ三澤インヌイ明野 

K75M15KF

25.1.0720

中央

2009 ★  

キュべ三澤インヌイ明野 

K75M15KF

25.1.0720

中央

2009 ★  

キュべ三澤インヌイ明野 

K75M15KF

25.1.0720

中央

2009 ★  

キュべ三澤インヌイ明野 

K75M15KF

25.1.0720

中央

2009 ★  

キュべ三澤インヌイ明野 

K75M15KF

25.4.220

中央

2009 ★  

キュべ三澤インヌイ明野 

K75M15KF

25.5.1120

中央

2009 ★  

キュべ三澤リッジS 明野

KF100

25.1.1019

中央

2009 ★  

キュべ三澤リッジS 明野

KF100

25.1.1019

中央

2009 ★  

キュべ三澤リッジS 明野

KF100

25.1.1019

中央

2009 ★  

キュべ三澤リッジS 明野

KF100

25.1.1019

中央

2012 ♦  

キュべ三澤リッジS 明野

KF100

28.9.935

中央

2012 ♦  

キュべ三澤リッジS 明野

KF100

28.9.935

中央

2012 ♦  

キュべ三澤リッジS 明野

KF100

28.9.935

中央

2012 ♦  

キュべ三澤リッジS 明野

KF100

28.9.935

中央

2012 ♦  

キュべ三澤リッジS 明野

KF100

28.9.935

中央

2012 ♦  

キュべ三澤リッジS 明野

KF100

28.9.935

中央

2009 ★  

キュべ三澤赤明野 

K65M35

25.2.237

中央

2009 ★  

キュべ三澤赤明野 

K65M35

25.2.237

中央

2009 ★  

キュべ三澤赤明野 

K65M35

25.2.237

中央

2012 ●

キュべ三澤赤明野 

K65M35

26.12.229

中央

2012 ●

キュべ三澤赤明野 

K65M35

26.12.229

中央

2010 ●  

グレイスカベルネソーヴィニヨ明野

K100

26.5.294

中央

2010 ●  

グレイスカベルネソーヴィニヨ明野

K100

26.5.294

中央

2010 ●  

グレイスカベルネソーヴィニヨ明野

K100

26.5.294

中央

2009 ★  

グレイスメルロー明野

M  K  PV

25.8.245

中央

2010 ●  

グレイスメルロー明野

M  K  PV

26.5.295

中央

13

2012 ●

グレイスカベルネフラン 明野

KF100

28.8.165

中央

13

2012 ●

グレイスカベルネフラン 明野

KF100

28.8.165

中央

13

2013 ●  

グレイスカベルネフラン 明野

KF100

28.8.16・6

中央

2013 ●  

グレイスカベルネフラン 明野

KF100

289126

中央

2013 ●  

グレイスカベルネフラン 明野

KF100

289126

中央

2013 ●  

グレイスカベルネフラン 明野

KF100

289126

中央

2013 ●  

グレイスカベルネフラン 明野

KF100

289126

中央

2013●

キュべ三澤明野甲州

KO

26.7.146

中央

2013●

キュべ三澤明野甲州

KO

26.9.46

中央

2014

キュべ三澤明野甲州

KO

27.6.29・6

中央

2014

キュべ三澤明野甲州

KO

27.6.29・6

中央

2014

キュべ三澤明野甲州

KO

27.6.29・6

イケダ

2010 ●  

プライベトリザブカベルネシラ明野

K65SR35

24.12.196

イケダ

2010 ●  

プライベトリザブカベルネシラ明野

K65SR35

24.12.196

イケダ

2010 ●  

プライベトリザブカベルネシラ明野

K65SR35

24.12.196

イケダ

2010 ●  

プライベトリザブカベルネシラ明野

K65SR35

24.12.196

イケダ

2010 ●  

プライベトリザブカベルネシラ明野

K65SR35

24.12.196

イケダ

2011 ●

グランキュべメルロー松本

M100

24.12.194

イケダ

2011 ●

グランキュべメルロー松本

M100

24.12.194

イケダ

2012 ●

グランキュべシラー明野

SR100

25.10.184

イケダ

2012 ●

グランキュべシラー明野

SR100

25.10.184

イケダ

2012 ●

グランキュべシラー明野

SR100

25.10.184

イケダ

2013●

セレクト白菱山畑

KO100

 

イケダ

2013●

セレクト白菱山畑

KO100

 

イケダ

2014

セレクト白菱山畑

 

 

イケダ

2014

セレクト白菱山畑

 

 

イケダ

2014

セレクト白菱山畑

 

 

スズラン

2009 ★  

明野カベルネソーヴィニヨン

K100

25.6.233

スズラン

2009 ★  

明野カベルネソーヴィニヨン

K100

25.12.003

スズラン

2009 ★  

明野カベルネソーヴィニヨン

K100

26.6.243

スズラン

2012 ●

明野カベルネソーヴィニヨン

K100

26.6.243

スズラン

2013●

明野カベルネソーヴィニヨン

K100

28.3.252

スズラン

2013●

明野カベルネソーヴィニヨン

K100

28.3.252

スズラン

2013●

明野カベルネソーヴィニヨン

K100

28.3.282

スズラン

2013●

明野カベルネソーヴィニヨン

K100

28.3.282

スズラン

2013●

明野カベルネソーヴィニヨン

K100

28.3.282

スズラン

2013●

明野カベルネソーヴィニヨン

K100

28.3.282

スズラン

2013●

明野カベルネソーヴィニヨン

K100

28.3.282

スズラン

2013●

明野カベルネソーヴィニヨン

K100

28.3.282

スズラン

2013●

明野カベルネソーヴィニヨン

K100

28.4.132

スズラン

2013●

明野カベルネソーヴィニヨン

K100

28.4.132

スズラン

2013●

明野カベルネソーヴィニヨン

K100

28.4.132

スズラン

2013●

明野カベルネソーヴィニヨン

K100

28.4.132

スズラン

2013●

明野カベルネソーヴィニヨン

K100

28.3.172

スズラン

2013●

明野カベルネソーヴィニヨン

K100

28.3.172

スズラン

2013●

河口湖ノアール

PN100

26.6.243

スズラン

2012●

プティヴェルド

PV100

28.8.263

スズラン

2012●

プティヴェルド

PV100

28.8.263

スズラン

2012●

プティヴェルド

PV100

28.8.263

小布施